2004年5月21日曾宪梓教育基金会在人民大会堂举行首届优秀毕业生表彰大会，北京大学聂君锋等34名接受曾宪梓教育基金会资助的应届大学毕业生获“优秀大学毕业生”荣誉称号。

2004年5月21日～25日教育部副部长章新胜率团赴比利时出席国际大学生体育联合会执委会会议，并顺访比利时和欧盟教育组织。

2003年5月21日教育部召开全国教育系统防治非典型肺炎工作视频交流会，教育部副部长赵沁平出席会议并讲话，强调在全国教育系统防治非典型肺炎工作取得阶段性成果的情况下，必须充分认识非典型肺炎防治工作的复杂性、艰巨性和反复性，充分发挥高校科技力量的重要作用，努力夺取抗击“非典”和学校各项工作的双胜利。

2002年5月21日教育部、财政部在北京举行新闻发布会宣布，为资助我国高等院校中家庭经济困难、品学兼优的学生完成学业，国家决定设立国家奖学金，并于2002年9月1日起实行。

2002年5月21日～22日全国中小学人事制度改革经验交流会在北京举行。教育部副部长王湛出席会议，并在讲话中要求各级教育行政部门加强领导，精心组织，积极稳妥地做好中小学人事制度改革工作。

2001年5月21日教育部部长陈至立与应邀来访的吉尔吉斯共和国教育文化部长莎尔舍科耶娃共同签署了《中华人民共和国教育部与吉尔吉斯共和国教育文化部教育合作协议》。

△教育部发出《关于做好2001年普通高等学校招生考试管理和执法监察工作的通知》。

2001年5月21日～23日全国民办高等教育学术研讨会在杭州举行。会议提出要从法律上解决民办教育问题。全国人大教科文卫委副主任委员汪家?H、教育部副部长吕福源、中国高等教育学会会长周远清出席会议并讲话。

1998年5月21日中组部、人事部、教育部、公安部发出《关于选拔录用部分优秀高校毕业生到基层公安机关工作的通知》。

1995年5月21日―24日由中国中小学幼儿教师奖励基金会召开的“全国教师奖励基金会工作经验交流会”在福建泉州举行。国家教委副主任柳斌出席会议并讲话。

1994年5月21日一6月1日全国人大《教师法》检查组对吉林省贯彻落实《教师法》的情况进行执法检查。肯定吉林省贯彻落实《教师法》态度积极、行动迅速、措施得力、工作扎实。

1991年5月21日国家教委发出《普通中小学校督导评估工作指导纲要》和《关于实施〈普通中小学校督导评估工作指导纲要〉试点的意见》。

△国家教委、共青团中央、文化部、新闻出版署发出通知，公布1991至1992学年度“全国红领巾读书读报奖章活动”推荐书目。

△国家教委、人事部、劳动部、民政部联合发出《关于进一步做好高等学校、中等专业学校招收残疾考生和残疾学生毕业分配工作的通知》。

1991年5月21日～23日全国高校图工委在北京召开了常委会暨图书馆工作座谈会。7月8日，国家教委办公厅转发会议纪要和邹时炎在座谈会上的发言。

1991年5月21日～24日中学教职工思想政治工作汇报会在北京举行。国家教委副主任何东昌、中宣部副部长李彦出席会议并讲话。

1991年5月21日～6月12日联合国教科文组织第136届执行局会议在法国巴黎举行。国家教委副主任、联合国教科文组织执行局委员滕藤出席会议并作了发言。

1990年5月21日国家教委发出《关于高等学校不得擅自换发毕业文凭的通知》。

1988年5月21日国家教委发出《关于普通高等学校本科专业设置管理办法，做好今年专业审批工作的通知》。

1988年5月21日国家教委决定，将《小学生日常行为规范》(征求意见稿)和《中学生日常行为规范》(讨论稿)公布，在全社会进行讨论。这两个《规范》是国家对中小学生日常行为提出的基本要求，目的在于加强对中小学生的基本道德教育和文明行为训练，使他们从小养成良好的行为习惯，提高他们的思想道德素质，促进他们身心健康发展，为把学生培养成为有理想、有道德、有文化、有纪律的新一代打下良好的基础。

1986年5月21日中国教育国际交流协会副会长李滔应联邦德国科学文化中心的邀请前往访问，并代表国家教委签订两国联合培养博士研究生协议(～6月4日)。