1725年5月23日，英国农业学家贝克韦诞生。贝克韦采用合理选择、近亲繁殖、去劣等方法，使英国羊培育发生根本变化。他最早大规模培养种畜，使他的农场成为了著名的科学管理农场的典型。

1908年5月23日，美国著名物理学家巴丁出生在威斯康星州，巴丁曾两次获得诺贝尔物理学奖，是唯一一个在同一领域两次获得诺贝尔奖的科学家。第一次是1956年他与肖克莱、布喇顿三人共同因发明晶体管而获奖。第二次是1972年和库珀、施里弗三人一起因发展超导理论而获奖。